1/ Stanovte si limit
Každá rodina disponuje jiným rodinným rozpočtem. Podle ekonomů tvoří výdaje za jídlo přibližně pětinu příjmu celé domácnosti. Nikdy však neutraťte za jídlo více, než jsou vaše finanční možnosti. Zamyslete se nad tím, kolik peněz nyní měsíc co měsíc doslova proženete vašim tělem a rozhodněte se, zda tuto částku akceptujete nebo ne. Pokud chcete změnu, čtěte dále.
2/ Nakupujte chytře
V televizi běží reklamy, ve schránkách končí tuny letáků s výhodnými akcemi a slevami. Nenechte se však oklamat. Ne vždy je taková akce skutečně výhodná. Vždy se podívejte kolik je skutečná cena za 1 kus zboží nebo za 100g výrobku a pak to porovnejte s ostatními. Projděte si letáky, napište seznam věcí, co skutečně potřebujete, a až poté s plným žaludkem jeďte nakupovat. Nejlépe bez dětí. V samotném obchodě pak zkoumejte etikety potravin. Snažte se jíst pestře a kvalitně. Výživově vydatné jídlo vám dá víc než laciný pokrm, po kterém máte ještě větší hlad než před ním a musíte se tzv. dojíst zákuskem.
Vydatné jídlo vás zasytí na delší dobu a vy toho tak sníte za celý den mnohem méně. V supermarketu u polic s potravinami doporučuji ohnout hřbet a sáhnout po produktu z dolních řad. V úrovni očí jsou vystaveny komerční značky. Jsou tedy mnohdy mnohem dražší než značky méně známé. Budete sami překvapeni už po prvním nákupu nižší konečnou cenou. Nakupujte do zásoby, ale pouze trvanlivé věci za výhodnou cenu.
3/ Vařte domácí jídlo
Domácí strava byla odpradávna levnější než polotovary a tzv.“hotovky“. Naučte se péct domácí křupavé pečivo, vymýšlejte domácí pomazánky, pokuste se o lahodné dezerty, vyzkoušejte jak připravit domácí jogurt a jiné mléčné výrobky a hlavně, si to v kuchyni začněte užívat. Internet obsahuje nekonečné množství receptů, tak se do nich pusťte a vyzkoušejte jeden po druhém.
Začněte něčím jednodušším a až budete zdatní kuchaři, vrhněte se na mistrovská díla. V obchodě kupte základní suroviny a z nich, pak pokračujte dále. Už naše babičky chodily na trh pro mléko, máslo, vejce a čerstvou zeleninu. Vše ostatní zvládly vytvořit doma. Nejen že třeba objevíte nový koníček, navíc nebudete každý týden nosit deset naplněných igelitových tašek a čas strávený v obchodě už nebude ztráta času.
4/ Poznávejte nové chutě
Nové recepty přináší i nové obzory. Objevíte spoustu nových chutí. Vaše chuťové buňky se budou rozplývat nad nečekanými variacemi a kombinaci chutí jídel ze všech krajů světa. Slova jako tofu, cizrna, humus, červená čočka, mořská řasa, tamari, lahůdkové droždí, hraška apod. už nebudete hledat ve slovníku.
Mnoho potravin je velice levných a dá se z nich doslova kouzlit. Nebojte se objevovat nepoznané. Projděte si v supermarketu uličky se zdravou stravou a exotickou kuchyní. Kupte po dvou kusech zboží v akci a doma vymyslete recept. Rodina bude nadšená.
5/ Udržujte vztahy s rodinou a přáteli
Dva ví víc než jeden a tři mají víc než dva. A to stejné platí v rodině a mezi blízkými přáteli. Není nic jednoduššího než čas od času pohostit přátele a na oplátku zajít k večeři k nim domů. Návštěvu rodičů spojte s nedělním obědem. Vy se dobře najíte a je potěší, že jste si na ně vyhradili čas.
Občas je však pozvěte na kávu i vy. Tato hra se hraje pro všechny stejně. U prostřeného stolu si vyžádejte tipy a triky ostatních členů rodiny, jak ušetřit rodinný rozpočet v oblasti nákupu potravin. Nad voňavým koláčem se zase můžete dozvědět o výhodných akcích ve vašem okolí a zjistit kde je nejlepší řezník, kam zajít pro domácí vajíčka nebo kde je super samoobsluha s jiným zbožím než máte vy u domu. Víc hlav víc ví.
Člověk by měl nakupovat čerstvé kvalitní potraviny. Čas od času zhřešíme všichni a koupíme čokoládu či zajdeme na oběd do KFC. Stane-li se to ovšem pravidlem, můžete to být cesta do pekel, jak pro naši peněženku, tak pro naše tělo. I na nákupu v obchodě je třeba přemýšlet, co vlastně vhazujeme do košíku. Představě nadité peněženky zdar! a polotovarům nazdar!
